スーパーなどでパンの安売りがあると、
ついつい大量に買っちゃいますよね。
また、コストコに行く人なら、
あの大容量のパンを必ず買う人もいます。
パンは美味しい!
だけど買いすぎて食べきれない!
なんてことありませんか?
せっかくパンを買ったのに
賞味期限がきれて廃棄…は、
もったいないです。
そこで
パンを冷凍保存して
食べる分だけ解凍して食べている人もいらっしゃいます!
私もコストコのパンや
スーパーで買ったパンをよく冷凍させています!
だって賞味期限短いですもん…(笑)
ちなみに
私の兄はコストコのあの大容量のパンを
一人で期限内に食べる痩せの大食いですが…(笑)
すみません、話が脱線しましたね(;^ω^)
では、
パンをおいしく保存する方法を
これからご紹介していきます!
一番美味しくパンを冷凍保存する方法とは!
大量に買ってしまったパン、
冷凍すればいいとは聞くけど…具体的には
どうやって保存したらいいのだろう?
その方法はこちらです。
《保存方法》
1.パンを一つずつラップで包みます
(食パンやフランスパンは1枚ずつ切って包みましょう)
空気を抜いておくとおいしく冷凍できます(^^)♪
2.パンをジッパー付きの袋またはナイロンの袋に入れて冷凍保存
ジッパー付きの袋(ナイロンの袋)にいれることにより、
においが付くのを防ぐことができます。
菓子パンは冷凍保存できるの?
食パンやロールパンなど冷凍保存ができますが、
菓子パンは冷凍保存できるのでしょうか?
ずばり出来ます!
しかし、
冷凍保存に適していない菓子パンもあります。
生クリームやフルーツを使ったパンは風味が変わるし、
生ものなので傷みやすいです。
また、
カレーパンなどの揚げたパンも風味が変わり
美味しくないです…(*_*;)
そのほかのパンでしたら冷凍保存OKです。
保存方法は
食パンやロールパンと同じように
冷凍保存すればOKです。
冷凍したパンを美味しく解凍する方法!
冷凍したパン、
せっかくなら美味しく食べたいですよね。
美味しく食べる方法こっそり教えちゃいます!
《冷凍したパンを美味しく食べる方法》
1.まず自然解凍をします(食べる2~3時間前)
2.500Wまたは600Wの電子レンジで20~30秒温めましょう
3.トースターで温める
ふんわりあったかなパンに仕上がります♪
ちなみに、
冷凍の食パンはそのまま冷凍のままトースターで温めて大丈夫です。
冷凍パンの裏技
ベーグルの場合
焼く前に霧吹きをしてあげると、
できたてのようなおいしさを味わうことができます。
メロンパンの場合
メロンパンは砂糖でコーティングされているので、
トースターで焼く場合はアルミをかぶせましょう。
ベタベタにならずサクサクふわふわを味わえますよ♪
解凍せずに凍ったままのパンもおいしい!?
パンは食べきれなくても冷凍できるので
万能食品ですね!
ちなみに1か月はおいしく食べられます!
しかし!
最近耳を疑うことがあったのですが、
なんと冷凍させたパンを解凍せずにそのまま食べる人
もいるのです。
しかも、意外と美味しいということなんです。
これを聞いたときに
「冷凍されているんだから美味しいわけないやん」
と思いました!
というかだれでもおもうはず(笑)
なので、実際に試してみました。
試したものはクリームパンとチーズの蒸しパンです。
クリームパン
凍らせるとなんとシューアイスのような食感と味わいに!
夏にはぴったりです!
チーズの蒸しパン
チーズケーキのようなしっとりと濃厚な味わいに!
あとは
食パンも冷凍のまま食べるのもおいしいようです。
まだ試したことがないので近いうちに挑戦します。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
食べきれなくなったパンは
廃棄せずに冷凍できるということがわかりましたね♪
家庭にもお財布にも環境にも優しいですね。
では私はコストコのパンを大量に買って
たくさん冷凍しちゃいます!
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