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七草粥の由来を5歳児にどう説明する!?簡単な作り方も紹介!

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1月7日に頂く、

七草粥の由来を知っていますか?

 

子供に「どうして、七草粥を食べるの~?」

と聞かれて困っている方もいるのではないでしょうか。

 

下手に適当な事を言ってしまって、

子供が間違った事を覚えてしまっては大変です。

 

この機会にしっかり確認しておきましょう。

 

また今回は、5歳児にも分かりやすく説明出来るように、

こんな風に説明したら分かりやすいですよ!

というものも紹介します。

 

是非参考にしてみてください。

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七草粥を食べる意味を5歳児向けに説明するには!

 

七草粥は、中国から1月7日(人日の節句)に、

無病息災を願い、七種類の菜が入った吸い物を食べる習慣と、

日本の若菜摘みという、年始に摘んだ若菜を食べて邪気を払うとされているものが

合わさってできたものになります。

 

当時は、地域によって異なりますが、

7種類(米、あわ、きび、ひえ、みの、胡麻、小豆)

の穀物を使用したお粥で「七種粥」と呼ばれるものを食べていて、

現在の7種類の野草を入れるようになったのは鎌倉時代になります。

 

また、人日の節句(七草の節句)とは

五節句のうちの一つです。

 

人日の節句以外に、

節句上巳の節句(桃の節句)、端午の節句(菖蒲の節句)、

七夕の節句、重陽の節句があります。

 

五節句は中国から伝わり、

年中行事として日本に定着しています。

 

奇数は縁起が良い日、

偶数は縁起が悪い日とされています。

 

奇数が連なる日は、足すと偶数になるのでその日に、

神様にお供えをしてそれを食べる事で

邪気を払おうという行事になります。

 

ちなみに1月7日の(人日の節句)に七草粥を食べる習慣が定着したのは、

江戸時代になってからになります。

 

七種類の野草は、

芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、

繁縷(はこべら)、仏の座(ほとけのざ)、

菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)で

「春の七草」と呼ばれます。

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芹には「競り勝つ」、薺は「撫でて汚れを除く」、

御形は「仏体」、繁縷は「繁栄」、

 

仏の座は「仏の安座」、菘は「神を呼ぶ鈴」、

蘿蔔は「汚れない」とそれぞれ意味があります。

 

また、カラダに良い成分も含まれているので、

食べ過ぎてしまったお正月明けに七草粥を食べる事で、

胃を休めることができます。

 

このような説明は保育園児には少し難しいので、

 

「昔から、七種類のカラダに良い春の野草を入れたお粥を食べて、

神様に健康で過ごせるようにとお願いするんだよ。」

と説明すると分かりやすいのです。

 

また、「お正月にいっぱいごちそうを食べたから、

今日は七草粥というお粥を食べて、疲れたお腹をお休みさせて元気にするんだよ。」

でもいいのではないでしょうか。

 

もう少し大きくなったら、

春の七草の名前や意味を教えるといいかも知れないですね。

 

七草粥の簡単な作り方は?

 

続いて簡単にできる七草粥の作り方を紹介します。

七草は事前に用意して置いてください。

 

スーパーなどでセットになった物が販売されているので

それを使用すると便利です。

 

作り方

1. 七草を綺麗に洗います。

2. 七草を包丁かキッチンはさみで、1㎝幅くらいの大きさに刻みます。

3. 炊飯器にお米とおかゆモードの分量の水を入れます。

4. 刻んだ七草もその中に入れて、おかゆモードで炊飯スイッチを押します。

5. 炊き上がったら、塩で味付けをして出来上がりです。

 

炊飯器で作ることで、七草がとても柔らかくなるので、

野菜などのシャキシャキとした食感が苦手なお子さんや、

まだ歯が生えそろっていない小さなお子さんでも食べられますよ。

 

七草のアクや、七草のシャキシャキとした食感を残したい方は、

4の段階で七草は入れずに炊飯しましょう。

 

七草をお好きな食感まで下ゆでし、

炊きあがったおかゆと混ぜ合わせると

食感を残すことができます。

 

まとめ

 

七草粥を用意するのは面倒で、

毎年食べないとう方も是非作ってみてください。

 

そして、古くから伝わる七草粥を食べるという習慣を、

子供達に説明する事で、この先も残していけると良いですね。

 

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