さくらのお部屋

日頃の生活のちょっとした疑問を解決します

生活

豆腐とご飯を混ぜると激ウマ丼の完成!?究極のメニューのレシピ2選!

投稿日:

 

突然ですが豆腐は好きですか?

 

豆腐と言ったら冷ややっこにしたり、みそ汁に入れたり鍋に入れたりと、

いろんな料理に合う食べ物ですよね。

 

それに、体にもいいので私も積極的に食べるようにしています。

また、女性に嬉しいダイエット効果もありますもんね。

 

みなさんはどんな食べ方が好きですか?

 

巷では豆腐とご飯を混ぜると美味しいのですが、

食べたことがありますか?

そこで、まだ試したことがない、食べたことがないという人のために、

豆腐とご飯の激ウマレシピをこちらでご紹介いたします。

スポンサードリンク

豆腐とご飯を混ぜる激ウマ丼の究極のレシピ2選!

 

豆腐丼といっても、アレンジ次第で色んな味を楽しめる料理です。

いくつかオススメを紹介させていただきます!

 

◇豆腐ぶっかけ丼

-材料-

・豆腐

・ご飯

・めんつゆ

・刻みねぎ

・ごま油

・七味唐辛子

 

これを混ぜ混ぜするだけの簡単ずぼら料理です。

見た目は不格好ですが味は確かです!

 

他にも、豆腐とご飯に醤油だけという人もいますし、

ちりめんじゃこを混ぜて食べている人もいるようです。

 

また、他にもポン酢、わさび醤油、なめたけ、キムチ、大根おろし、鰹節など、

その日の気分によって味付けを替えている人もいるようです。

 

私のおすすめは、

ご飯・豆腐にめんつゆと刻みのりです。

 

また、タモリさんおススメの豆腐丼もオススメです。

こちらもご紹介します。

 

◇タモリさんおススメの豆腐丼

材料-

・絹ごし豆腐:200g

・卵    :1個

・きざみのり:適量

・しそ   :1枚

・☆めんつゆ:大さじ2

・☆醤油  :大さじ1.5

・味の素  :少々

・ご飯   :160g

 

-作り方-

①豆腐と☆を混ぜ合わせただし醬油大さじ0.5をまぜる

②沸騰させたお湯に卵を入れ弱火で4分ゆでそのあと冷水で冷やす

③ご飯を丼に盛り☆のだし醬油を大さじ1かける

④③の上に①の豆腐をのせてきざみのり、しそ、味の素をかける

完成です!

 

見た目も華やかできれいですし味も美味しいのでオススメです。

スポンサードリンク

 

豆腐丼はダイエットにも効果的!?

 

豆腐と言えばダイエットの時に食べているという人が多いと思いますが、

豆腐丼もダイエットに効果的です。

 

「やせ丼」ともいわれています。

 

しかし、豆腐の食べすぎは良くないので、

1日のうちの1食だけ豆腐丼にしたみたりと、

置き換えダイエットのようにすれば効果的です。

 

おすすめは朝または昼です。

 

ダイエットの場合、夜はお米を食べないほうが良いとされているので、

朝または昼に食べるようしましょう。

 

その際、味をアレンジして食べると飽きずに食べられると思います。

 

豆腐の栄養成分

豆腐は体に良いとよく聞きますが

どのように体が良いのかご存知でしょうか。

 

ご存知ない方のためにこちらでご紹介させていただきます。

 

《タンパク質・リノール酸》

血圧、コレステロール値抑制

 

《レシチン》

脂肪代謝、脂肪肝にも効果的

 

《レシチン・コリン》

記憶力アップやボケ防止に効果

 

《サポニン》

活性酸素抑制、成人病の予防

 

《イソフラボン》

女性ホルモン効果、骨粗鬆症・がん・動脈硬化に効果的

 

《トリプシンインヒビタ》

糖尿病の予防や治療に効果的

 

《オリゴ糖》

腸内の善玉菌、ビフィズス菌を増やす

 

《カルシウム》

骨や歯、ストレスに効果的

 

豆腐ってこうやって見ると万能食品ですよね。

更には、女性に嬉しい美肌効果もあります。

 

しかし、食べ過ぎても良くないんです。

 

豆腐の中に含まれているイソフラボンの摂取量は

1日に70~75mgが適正量とされています。

 

その為、1日に1/3~1/2丁(100~150g)の摂取に抑えましょう。

 

まとめ

 

いかがでしたでしょうか。

 

健康重視の方、ダイエット目的の方それぞれかと思いますが、

無理せずに楽しく美味しく豆腐丼を食べてくださいね。

 

参考になれば幸いです。

スポンサードリンク

-生活
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

子供が使わなくなった大きいおもちゃの正しい捨て方や収納方法とは!

可愛い我が子が喜ぶ姿は、 何度見ても幸せなものですよね。   でも、 クリスマスや誕生日など 事あるごとにおもちゃをもらったり買ったりしていると、 いつの間にか家がおもちゃだらけなんてことも …

羽毛布団と普通の布団の違い!?メリットとデメリットや購入時の選び方

冬が近づくにつれ実感されることですが、 お布団の基本的な役割といえばやはり保温性です。   寝ている間に身体から出る熱を逃がさないように、 スポンサードリンク 良質な掛け布団でしっかりフタを …

試合の時に親に来てほしくないと言う中学生の子供の本音は?

  子供が中学生になると、 スポンサードリンク 部活の試合の応援に来て欲しくないと言いますよね。   でも親としては、 子供の大きくなった姿を見たいのは当然のことです。 &nbsp …

ガラステーブルの割れるというデメリットを簡単に対策できる方法!?

  スポンサードリンク ガラステーブルはその華美な見た目から、 客間のソファーテーブルなどに好んで用いられます。   ガラステーブルの唯一の欠点は、 その素材ゆえに割れやすいという …

コンビニが24時間営業をするメリットは!?知られざる理由と過去の歴史

  コンビニといえば、 朝から晩まで常に開いている24時間営業のイメージがありますよね。   いつでも開いているため、困った時にはコンビニで買ったり、 仕事帰りにも気楽に寄ることが …