さくらのお部屋

日頃の生活のちょっとした疑問を解決します

生活

豆腐とご飯を混ぜると激ウマ丼の完成!?究極のメニューのレシピ2選!

投稿日:

 

突然ですが豆腐は好きですか?

 

豆腐と言ったら冷ややっこにしたり、みそ汁に入れたり鍋に入れたりと、

いろんな料理に合う食べ物ですよね。

 

それに、体にもいいので私も積極的に食べるようにしています。

また、女性に嬉しいダイエット効果もありますもんね。

 

みなさんはどんな食べ方が好きですか?

 

巷では豆腐とご飯を混ぜると美味しいのですが、

食べたことがありますか?

そこで、まだ試したことがない、食べたことがないという人のために、

豆腐とご飯の激ウマレシピをこちらでご紹介いたします。

スポンサードリンク

豆腐とご飯を混ぜる激ウマ丼の究極のレシピ2選!

 

豆腐丼といっても、アレンジ次第で色んな味を楽しめる料理です。

いくつかオススメを紹介させていただきます!

 

◇豆腐ぶっかけ丼

-材料-

・豆腐

・ご飯

・めんつゆ

・刻みねぎ

・ごま油

・七味唐辛子

 

これを混ぜ混ぜするだけの簡単ずぼら料理です。

見た目は不格好ですが味は確かです!

 

他にも、豆腐とご飯に醤油だけという人もいますし、

ちりめんじゃこを混ぜて食べている人もいるようです。

 

また、他にもポン酢、わさび醤油、なめたけ、キムチ、大根おろし、鰹節など、

その日の気分によって味付けを替えている人もいるようです。

 

私のおすすめは、

ご飯・豆腐にめんつゆと刻みのりです。

 

また、タモリさんおススメの豆腐丼もオススメです。

こちらもご紹介します。

 

◇タモリさんおススメの豆腐丼

材料-

・絹ごし豆腐:200g

・卵    :1個

・きざみのり:適量

・しそ   :1枚

・☆めんつゆ:大さじ2

・☆醤油  :大さじ1.5

・味の素  :少々

・ご飯   :160g

 

-作り方-

①豆腐と☆を混ぜ合わせただし醬油大さじ0.5をまぜる

②沸騰させたお湯に卵を入れ弱火で4分ゆでそのあと冷水で冷やす

③ご飯を丼に盛り☆のだし醬油を大さじ1かける

④③の上に①の豆腐をのせてきざみのり、しそ、味の素をかける

完成です!

 

見た目も華やかできれいですし味も美味しいのでオススメです。

スポンサードリンク

 

豆腐丼はダイエットにも効果的!?

 

豆腐と言えばダイエットの時に食べているという人が多いと思いますが、

豆腐丼もダイエットに効果的です。

 

「やせ丼」ともいわれています。

 

しかし、豆腐の食べすぎは良くないので、

1日のうちの1食だけ豆腐丼にしたみたりと、

置き換えダイエットのようにすれば効果的です。

 

おすすめは朝または昼です。

 

ダイエットの場合、夜はお米を食べないほうが良いとされているので、

朝または昼に食べるようしましょう。

 

その際、味をアレンジして食べると飽きずに食べられると思います。

 

豆腐の栄養成分

豆腐は体に良いとよく聞きますが

どのように体が良いのかご存知でしょうか。

 

ご存知ない方のためにこちらでご紹介させていただきます。

 

《タンパク質・リノール酸》

血圧、コレステロール値抑制

 

《レシチン》

脂肪代謝、脂肪肝にも効果的

 

《レシチン・コリン》

記憶力アップやボケ防止に効果

 

《サポニン》

活性酸素抑制、成人病の予防

 

《イソフラボン》

女性ホルモン効果、骨粗鬆症・がん・動脈硬化に効果的

 

《トリプシンインヒビタ》

糖尿病の予防や治療に効果的

 

《オリゴ糖》

腸内の善玉菌、ビフィズス菌を増やす

 

《カルシウム》

骨や歯、ストレスに効果的

 

豆腐ってこうやって見ると万能食品ですよね。

更には、女性に嬉しい美肌効果もあります。

 

しかし、食べ過ぎても良くないんです。

 

豆腐の中に含まれているイソフラボンの摂取量は

1日に70~75mgが適正量とされています。

 

その為、1日に1/3~1/2丁(100~150g)の摂取に抑えましょう。

 

まとめ

 

いかがでしたでしょうか。

 

健康重視の方、ダイエット目的の方それぞれかと思いますが、

無理せずに楽しく美味しく豆腐丼を食べてくださいね。

 

参考になれば幸いです。

スポンサードリンク

-生活
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

日焼け止めスプレーを顔に直接かけるのは絶対にダメな理由とは!

夏の日差し・・・まだ若いから大丈夫!と油断していると、 あっという間にシミになってしまいます。   出来てしまったシミを消すことはなかなか難しいですよね?   もしお顔にシミが出来 …

引っ越ししたら住民票そのままはNG!?移さないと罰金もある?

引っ越しをすると、荷造りや荷ほどきの他にも、 電気や水道、ガスなどの立会い、印鑑登録やクレジットカードの住所変更など、 やることは山積みですよね。   一つ一つこなしていくしかありませんが、 …

ステーキの焼き方は10種類!?焼き加減のおすすめとプロの味にする裏技

  ナイフで切れば肉汁がじゅわっと出てくるステーキ… とても美味しいですよね。   ステーキソース、塩やわさび醤油など、 味付けによってもその美味しさは変わってきます。 &nbsp …

しめ飾りはいつから飾っていつ外す!?正しい処分方法とは!

  お正月の準備に欠かせないしめ飾り。   クリスマスで盛り上がっていたお店の売り場も、 しめ飾りや鏡餅などのお正月飾りがずらりと並べられると、 一気にお正月ムードになるものです。 …

食べきれない…パンを冷凍保存した場合の期間はいったいいつまで!?

スーパーなどでパンの安売りがあると、 ついつい大量に買っちゃいますよね。   また、コストコに行く人なら、 スポンサードリンク あの大容量のパンを必ず買う人もいます。   パンは美 …